Consulte las Normas Oficiales Mexicanas de esta Comisión Federal elaboradas por el Comité Consultivo Nacional de Normalización de Regulación y Fomento Sanitario las cuales establecen, las reglas, especificaciones, atributos, directrices, características o prescripciones aplicables a un producto, proceso, instalación, sistema, actividad, servicio o método de producción u operación, así como aquellas relativas a terminología, simbología, embalaje, marcado o etiquetado y las que se refieran a su cumplimiento o aplicación en materia de control y fomento sanitario.
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AVISO: Los instrumentos jurídicos que se mencionan a continuación, son solo de referencia, encontrándose para su consulta oficial en el portal de internet del Diario Oficial de la Federación, o en su caso en la versión impresa del mismo.
NOM-127-SSA1-1994
Salud ambiental. Agua para uso y consumo humano. Límites permisibles de calidad y tratamientos a que debe someterse el agua para su potabilización.
NOM-179-SSA1-1998
Vigilancia y evaluación del control de calidad del agua para uso y consumo humano, distribuida por sistemas de abastecimiento público.
NOM-201-SSA1-2002
Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias.
NOM-230-SSA1-2002
Salud ambiental. Agua para uso y consumo humano, requisitos sanitarios que se deben cumplir en los sistema de abastecimiento públicos y privados durante el manejo del agua. Procedimientos sanitarios para el muestreo.
NOM-244-SSA1-2008
Equipos y Sustancias Germicidas para Tratamiento Doméstico de Agua. Requisitos sanitarios.
NOM-245-SSA1-2010
Requisitos sanitarios y calidad del agua que deben cumplir las albercas. vigencia:
NOM-076-SSA1-2002
Salud ambiental. Que establece los requisitos sanitarios del proceso del etanol (alcohol etílico).
NOM-138-SSA1-1995
Que establece las especificaciones sanitarias del alcohol desnaturalizado, antiséptico y germicida (utilizado como material de curación), así como para el alcohol etílico de 96º G.L sin desnaturalizar y las especificaciones de los laboratorios o plantas envasadoras de alcohol.
NOM-002-SSA1-1993
Salud ambiental. Bienes y servicios. Envases metálicos para alimentos y bebidas. Especificaciones de la costura. Requisitos sanitarios
NOM-040-SSA1-1993
Productos y servicios. Sal yodada y sal yodada florada. Especificaciones sanitarias
NOM-051-SCFI/SSA1-2010
Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-información comercial y sanitaria.
NOM-086-SSA1-1994
Bienes y Servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales
NOM-092-SSA1-1994
Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa. Métodos de Prueba. Alimentos.
NOM-110-SSA1-1994
Bienes y servicios. Preparación y dilución de muestras de alimentos para su análisis microbiológico.
NOM-111-SSA1-1994
Bienes y servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos
NOM-112-SSA1-1994
Bienes y servicios. Determinación de bacterias Coliformes. Técnica del número más probable.
NOM-113-SSA1-1994
Bienes y servicios. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales en placa
NOM-114-SSA1-1994
Bienes y servicios. Método para la determinación de Salmonella en alimentos
NOM-115-SSA1-1994
Bienes y servicios. Método para la determinación de Staphylococcus aureus en alimentos.
NOM-116-SSA1-1994
Bienes y Servicios. Determinación de humedad en alimentos por tratamiento térmico. Método por arena o gasa.
NOM-117-SSA1-1994
Bienes y servicios. Método de prueba para la determinación de cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por espectrometría de absorción atómica.
NOM-130-SSA1-1995
Bienes y servicios. Alimentos envasados en recipientes de cierre hermético y sometido a tratamiento térmico. Disposiciones y especificaciones sanitarias.
NOM-131-SSA1-1995
Bienes y servicios. Alimentos para lactantes y niños de corta edad. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales.
NOM-143-SSA1-1995
Bienes y servicios. Método de prueba microbiológico para alimentos. Determinación de Listeria monocytogenes
NOM-159-SSA1-1996
Bienes y Servicios. Huevo, sus productos y derivados. Disposiciones y especificaciones sanitarias.
NOM-182-SSA1-1998
Etiquetado de nutrientes vegetales.
NOM-186-SSA1/SCFI-2002
Productos y servicios. Cacao, chocolates y productos, similares y derivados del cacao. Especificados sanitarias. Denominación comercial. Métodos de prueba. Alimentos.
NOM-187-SSA1/SCFI-2002
Productos y servicios. Masa, tortillas, tostadas y harinas preparadas para su elaboración y establecimientos donde se procesan. Especificaciones sanitarias. Información comercial. Métodos de prueba.
NOM-194-SSA1-2004
Productos y servicios. Especificaciones sanitarias en los establecimientos dedicados al sacrificio y faenado de animales para abasto, almacenamiento, transporte y expendio. Especificaciones sanitarias de productos.
NOM-213-SSA1-2002
Productos y servicios. Productos cárnicos procesados. Especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.
NOM-242-SSA1-2009
Productos y Servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba.
NOM-243-SSA1-2010
Productos y Servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba
NOM-247-SSA1-2008
Productos y Servicios. Cereales y sus productos. Cereales, harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de: cereales, semillas comestibles, de harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba
NOM-251-SSA1-2009
Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.
NOM-002-SSA1-1993
Salud ambiental. Bienes y servicios. Envases metálicos para alimentos y bebidas. Especificaciones de la costura. Requisitos sanitarios.
NOM-051-SCFI/SSA1-2010
Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-información comercial y sanitaria.
NOM-086-SSA1-1994
Bienes y Servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales.
NOM-218-SSA1-2011
Productos y servicios. Bebidas saborizadas no alcohólicas, sus congelados, productos concentrados para prepararlas y bebidas adicionadas con cafeína. Especificaciones y disposiciones sanitarias. Métodos de prueba.
NOM-251-SSA1-2009
Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.
NOM-059-SSA1-1993
Buenas prácticas de fabricación para establecimientos de la industria químico farmacéutica dedicados a la fabricación de medicamentos.
NOM-164-SSA1-1998
Buenas prácticas de fabricación para fármacos.
?NOM-248-SSA1-2011
Buenas prácticas de fabricación para establecimientos dedicados a la fabricación de remedios herbolarios.
NOM-251-SSA1-2009
Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.
NOM-020-SSA1-1993
Salud Ambiental. Criterio para evaluar el valor límite permisible para la concentración de ozono (O3) de la calidad del aire ambiente. Criterio para evaluar la calidad del aire.
NOM-021-SSA1-1993
Salud ambiental. Criterio para evaluar la calidad del aire ambiente con respecto al monóxido de carbono (CO). Valor permisible para la concentración de monóxido de carbono (CO) en el aire ambiente como medida de protección a la salud de la población.
NOM-022-SSA1-2010
Salud ambiental. Criterio para evaluar la calidad del aire ambiente, con respecto al dióxido de azufre (SO2). Valor normado para la concentración de dióxido de azufre (SO2) en el aire ambiente, como medida de protección a la salud de la población
NOM-023-SSA1-1993
Salud ambiental. Criterio para evaluar la calidad del aire ambiente con respecto al bióxido de nitrógeno (NO2). Valor normado para la concentración de bióxido de nitrógeno (NO2) en el aire ambiente como medida de protección a la salud de la población
NOM-025-SSA1-1993
Salud Ambiental. Criterios para evaluar el valor límite permisible para la concentración de material particulado. Valor límite permisible para la concentración de partículas suspendidas totales PST, partículas menores de 10 micrómetros PM10 y partículas menores de 2.5 micrómetros PM2.5 de la calidad del aire ambiente. Criterios para evaluar la calidad del aire.
NOM-026-SSA1-1993
Salud ambiental. Criterio para evaluar la calidad del aire ambiente con respecto al plomo (Pb). Valor normado para la concentración de plomo (Pb) en el ambiente como medida de protección a la salud de la población
NOM-231-SSA1-2002
Artículos de alfarería vidriada, cerámica vidriada y porcelana. Límites de plomo y cadmio solubles. Método de ensayo.
NOM-002-SSA1-1993
Salud ambiental. Bienes y servicios. Envases metálicos para alimentos y bebidas. Especificaciones de la costura. Requisitos sanitarios
NOM-130-SSA1-1995
Bienes y servicios. Alimentos envasados en recipientes de cierre hermético y sometido a tratamiento térmico. Disposiciones y especificaciones sanitarias.
NOM-232-SSA1-2009
Artículos de alfarería vidriada, cerámica vidriada y Plaguicidas: que establece los requisitos del envase, embalaje y etiquetado de productos grado técnico y para uso agrícola, forestal, pecuario, jardinería, urbano, industrial y doméstico
NOM-229-SSA1-2002
Salud ambiental. Requisitos técnicos para las instalaciones, responsabilidades sanitarias, especificaciones técnicas para los equipos y protección radiológica en establecimientos de diagnóstico médico con rayos X.
NOM-064-SSA1-1993
Que establece las especificaciones sanitarias de los equipos de reactivos utilizados para diagnóstico.
NOM-137-SSA1-2008
Etiquetado de dispositivos Médicos.
NOM-163-SSA1-2000
Que establece las especificaciones sanitarias de las hojas para bisturí de acero al carbón
NOM-229-SSA1-2002
Salud ambiental. Requisitos técnicos para las instalaciones, responsabilidades sanitarias, especificaciones técnicas para los equipos y protección radiológica en establecimientos de diagnóstico médico con rayos X.
NOM-003-SSA1-1993
Salud ambiental. Requisitos sanitarios que debe satisfacer el etiquetado de pinturas, tintas, barnices, lacas y esmaltes
NOM-051-SCFI/SSA1-2010
Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-información comercial y sanitaria.
NOM-072-SSA1-1993
Etiquetado de medicamentos.
NOM-072-SSA1-2012
Etiquetado de medicamentos y de remedios herbolarios.
NOM-137-SSA1-2008
Etiquetado de dispositivos médicos.
NOM-141-SSA1-1995
Bienes y servicios. Etiquetado para productos de perfumería y belleza preenvasados.
NOM-142-SSA1-1995
Bienes y servicios. Bebidas alcohólicas. Especificaciones sanitarias. Etiquetado sanitario y comercial.
NOM-182-SSA1-1998
Etiquetado de nutrientes vegetales.
NOM-189-SSA1/SCFI-2002
Productos y servicios. Etiquetado y envasado para productos de aseo de uso doméstico.
NOM-232-SSA1-2009
Artículos de alfarería vidriada, cerámica vidriada y Plaguicidas: que establece los requisitos del envase, embalaje y etiquetado de productos grado técnico y para uso agrícola, forestal, pecuario, jardinería, urbano, industrial y doméstico.
NOM-048-SSA1-1993
Que establece el método normalizado para la evaluación de riesgos a la salud como consecuencia de agentes ambientales.
NOM-128-SSA1-1994
Bienes y servicios. Que establece la aplicación de un sistema: de análisis de riesgos y control de puntos críticos en la planta industrial procesadora de productos de la pesca.
NOM-001-SSA1-2010
Que instituye el procedimiento por el cual se revisará, actualizará y editará la farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos
NOM-220-SSA1-2012
Instalación y operación de la farmacovigilancia.
NOM-015/1-SCFI/SSA-1994
Salud ambiental. Seguridad e información comercial en juguetes, Seguridad de juguetes y artículos escolares. Límites de biodisponibilidad de metales en artículos recubiertos con pinturas y tintas. Especificaciones químicas y métodos de prueba.
NOM-252-SSA1-2011
Salud ambiental. Juguetes y artículos escolares. Límites de biodisponibilidad de metales pesados. Especificaciones químicas y métodos de prueba.?
NOM-252-SSA1-2011
Salud ambiental. Juguetes y artículos escolares. Límites de biodisponibilidad de metales pesados. Especificaciones químicas y métodos de prueba.?
NOM-077-SSA1-1994
Que establece las especificaciones sanitarias de los materiales de control (en general) para laboratorios de patología clínica.
NOM-078-SSA1-1994
Que establece las especificaciones sanitarias de los estándares de calibración utilizados en las mediciones realizadas en los laboratorios de patología clínica.
NOM-059-SSA1-2006
Buenas prácticas de fabricación para establecimientos de la industria químico farmacéutica dedicados a la fabricación de medicamentos
NOM-072-SSA1-1993
Etiquetado de medicamentos.
NOM-072-SSA1-2012
Etiquetado de medicamentos y de remedios herbolarios
NOM-073-SSA1-2005
Estabilidad de fármacos y medicamentos
NOM-164-SSA1-2013
Buenas prácticas de fabricación para fármacos
NOM-177-SSA1-2013
Que establece las pruebas y procedimientos para demostrar que un medicamento es intercambiable. Requisitos a que deben sujetarse los terceros autorizados que realicen las pruebas de intercambiabilidad. Requisiitos para realizar los estudios de biocomparabilidad . Requisitos a que deben sujetarse los terceros Autorizados. Centros de Investigación o Instituciones Hospitalarias que realicen las pruebas de biocomparabilidad. MEDICAMENTOS, METODOS DE PRUEBA.
NOM-249-SSA1-2010
Mezclas estériles: nutricionales y medicamentosas, e instalaciones para su preparación
NOM-005-SSA1-1993
Salud ambiental. Pigmentos de cromato de plomo y de cromomolibdato de plomo. Extracción y determinación de plomo soluble. Métodos de prueba
NOM-006-SSA1-1993
Salud ambiental. Pinturas y barnices. Preparación de extracciones ácidas de las capas de pintura seca para la determinación de plomo soluble. Métodos de prueba.
NOM-008-SSA1-1993
Salud ambiental. Pinturas y barnices. Preparación de extracciones ácidas de pinturas líquidas o en polvo para la determinación de plomo soluble y otros métodos
NOM-015/1-SCFI/SSA-1994
Salud ambiental. Seguridad e información comercial en juguetes, Seguridad de juguetes y artículos escolares. Límites de biodisponibilidad de metales en artículos recubiertos con pinturas y tintas. Especificaciones químicas y métodos de prueba
NOM-089-SSA1-1994
Métodos para la determinación del contenido microbiano en productos de belleza.
NOM-092-SSA1-1994
Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa
NOM-110-SSA1-1994
Bienes y servicios. Preparación y dilución de muestras de alimentos para su análisis microbiológico
NOM-111-SSA1-1994
Bienes y servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos
NOM-112-SSA1-1994
Bienes y servicios. Determinación de bacterias coliformes. Técnica del número más probable.
NOM-113-SSA1-1994
Bienes y servicios. Método para la cuenta de microrganismos coliformes totales en placa.
NOM-114-SSA1-1994
Bienes y servicios. Método para la determinación de Salmonella en alimentos.
NOM-115-SSA1-1994
Bienes y servicios. Método para la determinación de1995 Staphylococcus áureas en alimentos.
NOM-116-SSA1-1994
Bienes y servicios. Determinación de humedad en alimentos por tratamiento térmico. Método por arena o gasa.
NOM-117-SSA1-1994
Bienes y servicios. Método de prueba para la determinación de cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por espectrometría de absorción atómica.
NOM-143-SSA1-1995
Bienes y servicios. Método de prueba microbiológico para alimentos. Determinación de Listeria monocytogenes.
NOM-187-SSA1/SCFI-2002
Productos y servicios. Masa, tortillas, tostadas y harinas preparadas para su elaboración y establecimientos donde se procesan. Especificaciones sanitarias. Información comercial. Métodos de prueba.
NOM-213-SSA1-2002
Productos y servicios. Productos cárnicos procesados. Especificaciones sanitarias. Métodos de prueba
NOM-242-SSA1-2009
Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba
NOM-243-SSA1-2010
Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba
NOM-247-SSA1-2008
Productos y servicios. Cereales y sus productos. Cereales, harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de: cereales, semillas comestibles, de harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba
NOM-252-SSA1-2011
?Salud ambiental. Juguetes y artículos escolares. Límites de biodisponibilidad de metales pesados. Especificaciones químicas y métodos de prueba.?
NOM-182-SSA1-2010.Etiquetado de nutrientes vegetales.
NOM-232-SSA1-2009 Artículos de alfarería vidriada, cerámica vidriada y Plaguicidas: que establece los requisitos del envase, embalaje y etiquetado de productos grado técnico y para uso agrícola, forestal, pecuario, jardinería, urbano, industrial y doméstico.
NOM-256-SSA1-2012.
Condiciones sanitarias que deben cumplir los establecimientos y personal dedicados a los servicios urbanos de control de plagas mediante plaguicidas.
NOM-002-SSA1-1993
Salud ambiental. Bienes y servicios. Envases metálicos para alimentos y bebidas. Especificaciones de la costura. Requisitos sanitarios.
NOM-004-SSA1-1993 Salud ambiental. Limitaciones y requisitos sanitarios para el uso y comercialización de monóxido de plomo (litargirio), óxido rojo de plomo (minio) y del carbonato básico de plomo (albayalde).
NOM-005-SSA1-1993 Salud ambiental. Pigmentos de cromato de plomo y de cromomolibdato de plomo. Extracción y determinación de plomo soluble. Métodos de prueba.
NOM-006-SSA1-1993 Salud ambiental. Pinturas y barnices. Preparación de extracciones ácidas de las capas de pintura seca para la determinación de plomo soluble. Métodos de prueba.
NOM-008-SSA1-1993 Salud ambiental. Pinturas y barnices. Preparación de extracciones ácidas de pinturas líquidas o en polvo para la determinación de plomo soluble y otros métodos.
NOM-015/1-SCFI/SSA-1994 Salud ambiental. Seguridad e información comercial en juguetes, Seguridad de juguetes y artículos escolares. Límites de biodisponibilidad de metales en artículos recubiertos con pinturas y tintas. Especificaciones químicas y métodos de prueba.
NOM-199-SSA1-2000 Salud ambiental. Niveles de plomo en sangre y acciones como criterios para proteger la salud de la población expuesta no ocupacionalmente.
NOM-199-SSA1-2000
Salud ambiental. Niveles de plomo en sangre y acciones como criterios para proteger la salud de la población expuesta no ocupacionalmente.
NOM-231-SSA1-2002
Artículos de alfarería vidriada, cerámica vidriada y porcelana. Límites de plomo y cadmio solubles. Método de ensayo.
NOM-194-SSA1-2004
Productos y servicios. Especificaciones sanitarias en los establecimientos dedicados al sacrificio y faenado de animales para abasto, almacenamiento, transporte y expendio. Especificaciones sanitarias de productos.
NOM-213-SSA1-2002
Productos y servicios. Productos cárnicos procesados. Especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.
NOM-189-SSA1/SCFI-2002
Productos y servicios. Etiquetado y envasado para productos de aseo de uso doméstico.
NOM-128-SSA1-1994
Bienes y servicios. Que establece la aplicación de un sistema: de análisis de riesgos y control de puntos críticos en la planta industrial procesadora de productos de la pesca.
NOM-242-SSA1-2009
Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba.
NOM-089-SSA1-1994
Métodos para la determinación del contenido microbiano en productos de belleza.
NOM-141-SSA1/SCFI-2012
Etiquetado para productos cosméticos preenvasados. Etiquetado sanitario y comercial.
NOM-065-SSA1-1993
Que establece las especificaciones sanitarias de los medios de cultivo. Generalidades.
NOM-087-SEMARNAT-SSA1-2002
Protección ambiental – Salud ambiental – Residuos peligrosos biológico-infecciosos – Clasificación y especificaciones de manejo.
NOM-047-SSA1-1993
Que establece los límites biológicos máximos permisibles de disolventes orgánicos en el personal ocupacionalmente expuesto.
NOM-048-SSA1-1993
Que establece el método normalizado para la evaluación de riesgos a la salud como consecuencia de agentes ambientales.
NOM-125-SSA1-1994
Que establece los requisitos sanitarios para el proceso y uso de asbesto.
NOM-003-SSA1-2006
Salud ambiental. Requisitos sanitarios que debe satisfacer el etiquetado de pinturas, tintas, barnices, lacas y esmaltes.
NOM-047-SSA1-1993
Que establece los límites biológicos máximos permisibles de disolventes orgánicos en el personal ocupacionalmente expuesto.
NOM-125-SSA1-1994
Que establece los requisitos sanitarios para el proceso y uso de asbesto.